蓝莓果酱馅料
食材
1
低筋面粉 130克
2
纯牛奶 100克
3
鸡蛋 150克
4
泡打粉 2克
5
糖 30克
6
玉米淀粉 25克
7
黄油 30克
方法/步骤
1
将糖,鸡蛋,牛奶,融化后的黄油混合搅拌均匀,将其他材料过筛导入混合液中一起搅拌均匀
2
模具抹上分量外黄油,预热模具,小火,导入少量混合液,加入蓝莓果酱,再加盖混合液,盖上模具,两面各加热2~3分钟左右,直到两面上色
注意事项
1
全程小火
2
混合液不要倒太多
低筋面粉 130克
纯牛奶 100克
鸡蛋 150克
泡打粉 2克
糖 30克
玉米淀粉 25克
黄油 30克
将糖,鸡蛋,牛奶,融化后的黄油混合搅拌均匀,将其他材料过筛导入混合液中一起搅拌均匀
模具抹上分量外黄油,预热模具,小火,导入少量混合液,加入蓝莓果酱,再加盖混合液,盖上模具,两面各加热2~3分钟左右,直到两面上色
全程小火
混合液不要倒太多