如此酥脆的空心烧饼做起来却超级的简单，不用发面，新手也可以轻松掌握~
食材
1
中筋面粉 200g
2
玉米淀粉 5g
3
白芝麻 5g
4
砂糖 20g
5
盐 2g
6
水 400g
7
蜂蜜 5g
8
油 15g
方法/步骤
1
将制作面团的所有食材混合在一起，将面团揉匀，密封静置20分钟
2
将醒好的面团搓成长条，分成6等份，每份都擀成长舌状。这步可擀的宽一点、薄一点
4
将面皮的边缘捏紧，擀成长舌状，不要过度使劲，防止不起泡
5
表面刷点蜂蜜和生的白芝麻，放入提前预热好的烤箱中，上下火240℃，烘烤10分钟
6
出炉时一定要戴上防烫手套取出，放凉一些就可以食用了
注意事项
1
放完糖以后再擀压时不要使太大劲，容易不起泡
2
表面的蜂蜜不要放太多，防止烘烤时滑落、烤出焦糊味