我们的孩子们，无论年龄大小，每天身体高速成长需要很多钙来参与，而往往我们在日常生活中却又摄取得不怎么够，那就需要一些安全健康而且简单易行的小方法来帮助我们增加每日钙的摄取量，下面就把这个小方法分享给大家。
工具/原料
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超市里都可以买到的小虾皮，散装袋装均可
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有炒菜锅就OK了
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有个磨粉机或是小擂钵，当然没有也是可以的，这个步骤可以不要
方法/步骤
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选购小虾皮：一般超市里都会卖有小虾皮，袋装散装均可，比如买散装的，我们可以先闻闻有没有异味，好的虾皮无异味，闻起来就是正常的一点海腥味，绝不会臭臭的；然后随手抓起一把，使劲握几秒钟，当你张开手的时候，虾皮散开了就是不错的，可以放心选购，如果这时候它变成了一坨，就建议不要选购了；其实你还可以拿一两个尝尝，完全感觉得出来的。
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因为我们并不知道虾皮来到我们家之前经过了一些什么过程，会不会不是那么干净，所以安全起见，拿回来还是用水淘洗一下比较放心，放清水里随便淘洗几下，把水沥干。
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沥干水分以后，我们就在炉子上坐上炒菜锅，火力一般调到最小的一档就够了，把小虾皮倒进锅里，人不要走开，在锅边用铲子不时的翻炒，以免炒糊，尽量炒的比较干而且脆，感觉铲子碰到虾皮有脆脆的响声了就可以起锅了。
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把炒好的虾皮晾凉，然后如果有磨粉机或者小擂钵的话，可以把虾皮加工成粉末状，当然没有也可以不加工。
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虾皮容易吸潮，所以最好找一个密封性比较好的器皿装起来。
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最后就是食用方法了，超级简单，就把我们炒好的虾皮或者磨好的虾粉，当成一个调料品，给孩子做任何咸味食品都可以适量添加进去。 像我自己就是给孩子煮面的时候当成味精一样，随便放一小撮进去，做汤菜的时候也可以加点进去，还可以同时增加汤的鲜味呢，孩子也喜欢吃。
注意事项
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当然不要天天放，不然小家伙吃腻了下次不准你放了
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平时也要注意让孩子多嗮太阳，多锻炼，平时要吃各种蔬菜......
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