夏天，炎热的时候来碗冰镇绿豆汤确实可以让自己感觉神清气爽，其实喝绿豆汤是有讲究的，并不是任何人都可以随意喝。
工具/原料
绿豆汤
方法/步骤
1
切莫空腹喝绿豆汤，中医上绿豆性属寒，空腹喝容易对脾胃造成伤害，体寒的人更不适合喝绿豆汤了，不然体寒会加重
2
绿豆汤不能和中药一起吃，常听人说：吃中药不能和绿豆汤，以免解药。如果有胃肠不适症状的人在服用中药的时候喝绿豆汤，不仅会降低中药的疗效还会加重病情
3
绿豆汤不能天天喝，适当的喝一些绿豆汤是对身体有益的，一般成年人一周可以喝2次至3次，女性喝多了会加重相关的妇科症状
4
煮绿豆汤时切勿用铁锅，因为绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里面，绿豆皮中的类黄酮和铁金属离子作用会形成颜色较深的复合物，进而使绿豆汤发黑，这样喝下去会造成胃肠不适
5
冰镇绿豆汤最好不宜喝，凉性的绿豆汤在冰镇之后会加重寒性，喝了会影响脾胃，造成脾胃失衡、腹泻等
6
老人、儿童和体质虚弱的人因为肠胃功能差，在短时间内很难消化掉绿豆蛋白，这样就特别容易导致消化不良，进而出现腹泻等症状
注意事项
1
寒凉体质得到不宜喝绿豆汤
2
正在服用各类药的人不能喝绿豆汤
上一篇：番茄肉酱芝士焗饭
下一篇：宝宝健康饮食计划之—健康的零食