粗杂粮。粗杂粮包括燕麦、麦片、玉米面等等，这些食物中有很多的无机盐，还含有大量的食物纤维，多食用可以起到控制血糖的作用。
米饭。米饭我中国人日常的主食之一，白米饭的含糖量很低，有利于控制血糖。
荞麦面。燕麦面做成的馒头，都是比较粗的主食，吸收没那么快，血糖的升高也没有那么快。
面条。面条的含糖量也是比较低的，但是在食用的时候要注意控制量，烹饪的时候选择比较清淡的方法。
黄瓜。黄瓜的水分含量非常丰富水分比例达到98%，并且还含有微量的胡萝卜素、维生素C及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素，对身体有很大好处，所以血糖高的人适合食用黄瓜。
西红柿。西红柿，也就是番茄。西红柿中含有大量的天然抗氧化剂，除了维生素C之外还含有番茄红素。番茄红素是一种让西红柿自然变红的天然色素，具有很好的抗氧化作用，所以血糖高的人可以适量食用。
洋葱。洋葱中含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，高血糖有很好的辅助治疗作用，血糖高的人适合食用。
南瓜。南瓜含有能够一直葡萄糖吸收的果糖成分，含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等能够促进胰岛素的分泌，每天食用100g，对改善高血糖有很好的作用。
苦瓜。苦瓜中含有大量的维生素C，研究发现苦瓜中含有的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，有刺激胰岛素释放的功能。血糖高的人每天食用，可以很好的控制血糖。
山楂。山楂在我国不仅仅是一种水果，还是传统的药膳食材。山楂中含有大量的维生素C、维生素B和胡罗卜素。山楂的味道比较甘甜，资料记载有降血糖的功效，还有消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效，适合血糖高的人食用。
橙子。橙子能够及时身体内部对身体有害处的自由基，而橙子皮使胆固醇更快的排出，减少胆固醇的吸收。
苹果。苹果称得上是万能的水果，适合大多数人群食用。苹果中的糖分多数是果糖，苹果中还有大量的食物纤维，可以吸收大量水分同时减少对其他糖分的吸收，达到控制血糖的效果。
樱桃。樱桃在人们的印象中，是酸酸甜甜的。血糖高的人在选樱桃的时候避免甜度过高，樱桃可以分泌一种类似胰岛素的成分，可以起到治疗血糖过高的作用。
石榴。在中医的理论里面，石榴的味道比较偏向甘酸涩，归肺、大肠经，具有生津止渴、杀虫之功效，用于咽燥口渴显著之高血糖兼有虫积之患。所以石榴对血糖高的人也适合。
猕猴桃。猕猴桃的好处在于它的含糖量很低，同时还含有丰富的维生素、矿物质等，微量元素可以改善人体内的胰岛素活性，对平衡血糖有很大好处。