基围虾的营养与副作用

营养丰富，且肉质松软易消化。

有丰富的氨基酸，容易被吸收，具有补充营养增强免疫力的作用。

其中有丰富的镁，镁对心脏具有调节的作用，有很好的保护心血管的作用。

虾还有硒对致癌的铅铊有抗拒作用，还可以提高人体免疫抑制癌细胞的形成。

虾还有通乳汁作用较强并且富含磷钙对小孩和孕妇有较好的作用。