首先是准备好原料。 比如:主料:小麦面粉100克 苹果1个 辅料:鸡蛋1个 牛奶100毫升 芝麻1撮 石榴20克 葡萄20克 调料:白糖少许 原料准备好后就可以开始做了。
工具/原料
1
主料:小麦面粉100克 苹果1个
2
辅料:鸡蛋1个 牛奶100毫升 芝麻1撮 石榴20克 葡萄20克
3
调料:白糖少许
步骤/方法
1
鸡蛋打入碗内,加入牛奶
2
加入少许白糖
3
慢慢加入面粉
4
边加入边搅拌,至无颗粒,比较顺滑的状态,面糊要稀,能自如流动
5
苹果切薄片,泡入水中,防止氧化
6
平底锅烧热,慢慢倒入面糊
7
转动锅子,使其成为圆饼
8
趁面糊没干,将苹果片均匀码在圆饼内,撒少许黑芝麻点缀
9
小火,慢慢将其焖熟即可
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