西红柿炖牛腩

菜谱物语——西红柿炖牛腩冬日暖身，美味不可挡--西红柿炖牛腩好大的一锅呢，不过也架不住人多，我们一人一碗，没了....... 汤，真的很好喝哈（请允许佳佳夸一下自己哇） 做菜真的很辛苦呢食材明细牛腩适量西红柿适量土豆 适量洋葱 适量葱 适量番茄酱 适量桂皮 适量大料 适量姜 适量电脑菜谱精灵：1. 牛腩切成小小的块。2. 牛腩用热水焯一遍。3. 并用热水冲洗干净。4. 西红柿、土豆、洋葱切成小丁。5. 葱 姜 大料 桂皮 备用。6. 另外准备一份切成大块的西红柿、土豆丁。7. 锅内加油烧热，放入洋葱炒香。8. 放入西红柿。9. 放入土豆丁。10. 待西红柿炒碎以后放入牛腩。11. 加入番茄酱炒匀。12. 加入热水。13. 转入汤锅，烧开，改小火。14. 放入大葱、姜、大料、桂皮。15. 小火慢炖60分钟左右，加入剩下的西红柿、土豆丁。16. 最后加盐调味出锅啦。西红柿炖牛腩做法小贴士土豆和西红柿分次加入，这样成品里就能吃到成块的土豆和西红柿啦，第一次加入的土豆和西红柿已经炖烂了，炖没了....亦汤亦菜，吃面条也是不错滴