盖浇饭属于速食，方便快捷。
食材
1
番茄 两个
2
鸡蛋 两个
3
米饭 若干
4
葱姜蒜 若干
方法/步骤
1
首先番茄洗净切成片。鸡蛋打碎放在碗中备用。
2
准备葱姜蒜食材。
3
首先炒番茄，放入锅中。同时放入鸡蛋，一起混合翻炒。
4
放入葱姜蒜，提升菜的味道。
5
放入食盐，香醋等作料。
6
最后炒熟后放入鸡精就可以了。
7
将炒熟的番茄鸡蛋，倒入米饭上面，就成了番茄盖浇饭。
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番茄 两个
鸡蛋 两个
米饭 若干
葱姜蒜 若干
首先番茄洗净切成片。鸡蛋打碎放在碗中备用。
准备葱姜蒜食材。
首先炒番茄，放入锅中。同时放入鸡蛋，一起混合翻炒。
放入葱姜蒜，提升菜的味道。
放入食盐，香醋等作料。
最后炒熟后放入鸡精就可以了。
将炒熟的番茄鸡蛋，倒入米饭上面，就成了番茄盖浇饭。