急性肾小球肾炎常简称急性肾炎。广义上系指一组病因及发病机理不一，但临床上表现为急性起病，以血尿、蛋白尿、水肿、高血压和肾小球滤过率下降为特点的肾小球疾病，故也常称为急性肾炎综合征。临床上绝大多数属急性链球菌感染后肾小球肾炎。
宜吃什么
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冬瓜黑鱼汤冬瓜500克（连皮），赤小豆50克，黑鱼1条。黑鱼去内脏洗净，冬瓜切片，与赤小豆放锅内，加清水煮汤，不放盐。可利水消肿。适用于急性肾炎水肿明显。
2
荠菜鸡蛋粳米粥荠菜250克，鸡蛋1个，粳米250克。荠菜洗净切碎，鸡蛋去壳打匀。粳米洗净，加水适量，煮粥半熟时放荠菜、鸡蛋，再煮熟。适用于急性肾炎伴血尿。
3
山药莲子粳米粥山药250克，莲子100克，红枣10个，粳米250克。莲子去皮蒸酥，红枣去核切丁，山药蒸熟去皮压碎，与洗净的粳米放锅，煮粥，加白糖。适用于急性肾炎后的康复。
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