色香美味，好吃美味，招待客人的首员工菜肴。
食材
1
青辣椒 适量
2
鸡蛋 两个
3
木耳 适量
4
油 适量
5
食用盐 适量
6
八角 适量
7
葱姜 适量
8
味达美 适量
9
酱油 适量
方法/步骤
1
准备食材，青椒鸡蛋和木耳。干木耳要提前用水泡发好。
2
辣椒洗净切成薄片。(辣椒可以选用青辣椒肉厚，喜欢吃辣一点的可以选用杭椒炒)
4
热锅后再辞下油，放入葱姜八角炒香，倒入辣椒片翻炒。加入适量味达美调味。
5
倒入泡发后的木耳，在放入适量的酱油，盐和辣椒炒匀。
6
最后放入鸡蛋块炒1分钟关火。
7
菜盛出后就可以食用了。
注意事项
炒鸡蛋可以多放些油
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