黑豆煮水的方法很简单，可以直接将黑豆泡软之后，连同泡黑豆的水一起煮着食用，也可以将黑豆用小火慢炒之后，再用来煮水；还可以在煮水的时候搭配一些其他的食材一起煮食，比如红枣，枸杞等食材，这样营养价值比光煮黑豆更高，下面就来看看黑豆煮水的一些具体方法。
食材
1
黑豆 适量
2
水 适量
方法/步骤
1
将黑豆洗净后沥干，放入无水无油的平底锅中。
2
开文火，用锅铲轻轻搅拌，使每粒黑豆都平均受热。
3
听到黑豆发出噼啪的声音，豆衣破开时，关火，将黑豆晾凉。
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