香菇是一种可食用的菌类，有很高的营养价值，适合在家庭中种植，下面是香菇的种植方法：
方法/步骤
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1. 基质选择：香菇需要生长在基质上，可以选择玉米秸秆、稻草、树木破碎等物质作为基质。生长在基质上的香菇将获得更好的生产效果。
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2. 基质处理：选取干燥的基质，浸泡在水中约12个小时左右，再进行脱水干燥，使得基质具备适当的水分。
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3. 菌丝接种：将培育好的香菇菌种（种子）撒在基质上，进行拌匀，然后覆盖过厚的有机物和金属板，以掩盖周围环境，保护和刺激生长。
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4. 箱式栽培：选取大小适宜的木箱，并在箱底穿孔，将拌好菌丝的基质浅层覆盖在箱底上，然后覆盖有机物料，并打好湿气适宜的缝隙，让香菇自由生长。
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5. 养护管理：在生长的早期，香菇需要通风、保温和湿度控制，通常需要控制室内的温度在16-22℃之间，并保持相对湿度在80%左右，同时还需要进行通风换气，以减少空气湿度过高和细菌增长的可能性。END
注意事项
种植香菇的方法非常简单，需要选择适宜的基质、菌丝和环境来进行种植和养护，通常需要维持恰当的温湿度条件和空气流通，以达到更好的生产效果。养护的质量对于香菇种植的成功非常重要，种植者应该及时对其进行修剪和整理，同时保持清洁、卫生的环境。