教你做五月小溶豆,赶紧学起来
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
蛋清蛋黄分离,放入一个干净的大碗中。
2
分离好的蛋黄。
3
加入少许橙子汁,不要多。
4
然后在打发蛋黄。
5
打发到蛋液滴落消失的状态就差不多了。
6
宝宝的奶粉颗粒感比较强,要用细目筛子过筛下。加入打发好的蛋黄糊中。
7
用刮刀快速翻拌均匀,要翻拌哦,不然消泡了口感不好。
8
将拌好的面糊加入到裱花袋中。
9
裱花袋剪个小口,挤进铺好油纸的烤盘中。
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