百香果也称为鸡蛋果，具有很高的营养价值，然而口感较酸，所以也有人不喜欢吃。下面，我们来看看怎么挑选百香果吧。
工具/原料
百香果
方法/步骤
1
百香果的大小从百香果的大小来挑选，一般来说个头越大的百香果，则果肉就会越饱满，当然价格也会越高。
2
百香果的重量两个大小差不多的百香果，比较重的那颗百香果会比较好，这样的百香果的骨肉也会比较多。
3
果肉不饱满打开百香果的果壳，如果百香果的果肉不饱满的话，则说明该百香果为次货，也就是比较差的一类。
4
皱果百香果的表皮皱巴巴的话，其实果肉会更甜，所以只要是没有坏的话，也算是好果了。
5
表皮颜色仔细观察百香果的表皮颜色，一般来说颜色越红的百香果，果肉就会越甜，那么也会越好吃，所以应该挑选颜色为紫红色或大红色的百香果。
注意事项
以上为个人经验，仅供参考。
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