枣花馍是一种传统民俗小吃，主要材料有小麦面粉，辅料有枣，是流传于黄河流域很多地方的春节风俗。制作艺术堪称绝美。'二十八，蒸枣花'，枣花馍是过年较为隆重的仪式之一。枣花馍是人们用来祭祀的供品。
食材
1
普通面粉 500克
2
酵母粉 5克
3
水 250克
4
若羌红枣 15颗
方法/步骤
2
步骤2: 将醒发好的面团取出，再次揉光排气。将排气后的面团切分成大小合适的面剂子。取其中大块的面剂子一分为二，将剂子按扁，擀成饼状。将枣洗净，带一点水，摆在饼皮上。
3
步骤3: 取另一个剂子按扁擀成饼状盖在枣上。用筷子按如图所示按压紧。 然后用叉子在上面插一些小孔。并用叉子把边上往里推，做出弧形花边。
4
步骤4: 再取3个面剂子按扁，擀成厚一点的小圆饼，放上两个洗净的枣。 将小圆饼将两端捏起来。用筷子从中间夹紧做成花。放在之前做好的底儿上。
5
步骤5: 最后的一个面剂子，按扁后如图所示用叉子插上一些小孔，再用刀切开边上。 将切开的部分捏起来，形成一朵花的形状。最后在顶上摆上一颗枣。上锅隔水蒸25分钟后，关火焖3-5分钟即可。