想必大家都吃过甜甜圈吧，那味道、那颜值，都爆表啦！可是外面买的不放心，自己也不会做，所以让我们一起学做一下吧！
食材
1
高筋面粉 150克
2
牛奶 50~70克
3
鸡蛋 1个
4
奶粉 1勺
5
酵母 5~11克
6
盐 2~3克
7
糖 10~28克
8
黄油（固体） 12克
9
油 自定
面团制作
1
取一个面盆，加入面粉、酵母、盐、糖、鸡蛋、奶粉。
2
混合均匀后加入牛奶，和成面团。
3
面团成型后加入黄油，揉匀。
4
在面盆中擦上黄油，面团入内，盖上湿布醒发20分钟。
甜甜圈制作
1
将醒发好的面团取出，适量的分份。
2
将分好的面团搓成条，围成圈。
3
烤盘铺上油纸，撒上面粉，放上甜甜圈。
4
取一碗开水放入烤箱，将烤盘放入其上方后关上烤箱门，发酵30至60分钟。
炸制甜甜圈
1
取一口锅，加油烧热。
2
把甜甜圈下油锅炸至两面金黄即可。
装饰
1
应为我没拍图，就从那个网上截了图。我没有装饰，但这里可以看一下。可以用巧克力、奶油、水果、糖等等装饰。
2
这是自己做的。
注意事项
炸的时候不要炸过头了。
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