腐竹炒木耳
食材
1
腐竹 2根
2
木耳 10克
3
红辣椒 2个
4
蒜 2瓣
5
盐 一勺
6
生抽 一小勺
7
香油 几滴
方法/步骤
1
腐竹，木耳用冷水泡20分钟，发好之后沥干水分，腐竹切成菱形，蒜切碎，辣椒切块备用。
2
锅底放油烧热，下蒜粒爆香，放入红辣椒翻炒。
3
然后下木耳，腐竹，倒入生抽翻炒片刻，放上盐，滴入香油，翻炒就可以出锅了。
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