周末和老妈逛超市，发现小油菜特别精神，3快钱一斤真是个价啊！买了两颗回来做片儿汤，其他原料都是为了小配油菜，真给油菜面子啊！
方法/步骤
1
面揉成面团（要软一些）、西红柿切丁、平菇撕成小条、油菜切开。
2
面揉好后醒20分钟，表面抹上一层食用油揪成小份，用手把面压扁抻长，待菜码准备好水开后直接揪成片入锅即可。
4
下入蘑菇翻炒数下后加入开水
5
水开后揪入面片煮至面片成熟下入剩余的1/3的西红柿丁。
6
下入油菜开锅后撒入香菜末加盐、味精调味即可
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