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豆浆椰汁糕的做法

喜欢吃椰汁糕,淡淡的椰香味,吃起来很爽口呢,特意用豆浆代替水,做出来的椰汁糕,更多的植物蛋白,非常健康哦。
食材
1

黄豆 1杯

2

椰浆 100克

3

糖 50克

4

豆浆 250克

5

玉米淀粉 35克

6

纯牛奶 100毫升

7

椰蓉 一撮

步骤/方法
1

黄豆一杯准备好

2

清洗干净后,用冷水泡发

3

将泡好的黄豆放入醇浆机

4

放入适量水

5

设置免滤湿豆键将豆浆打好

6

椰浆倒入碗里

7

将豆浆也到进去

8

加入糖,搅拌至糖融化

9

将豆浆端上陶瓷炉,倒入玉米淀粉

10

搅拌成玉米糊糊

11

稍微放凉,装入冰模

12

用筷子将玉米糊糊稍微整形

13

放入冰箱冷冻好,撒上椰丝即可

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