今天给大家介绍一道开胃小菜-口水豆干,希望大家能够喜欢。
食材
1
豆干 2块
2
油 3勺
3
盐 1勺
4
辣椒粉 适量
5
花椒粉 适量
6
生抽 2勺
7
陈醋 1勺
8
白芝麻 适量
9
花生米 适量
方法/步骤
1
1.准备好主料和辅料。
2
2.把豆干切片。
4
4.芹菜切丁,用开水烫烫捞起装碗。
5
5.把辣椒粉、花椒粉、白芝麻装碗拌均匀,热锅凉油,油热倒进碗里拌均匀。
6
6.拿一个碗,里面加糖、生抽、陈醋、盐开水拌均匀。
7
7.把上面拌好的料浇在豆干上。
8
8.再把辣椒油浇在豆干上。
9
9.再往上面撒上花生碎和芹菜丁,这道菜就出炉了。