今天在市场买金针菇时,有位师奶走来说:你也买“粘牙菜”啊!?吓。。什没粘牙菜啊!一时搞不懂,哈哈,原来就是金针菇,想想也是哦。每次吃都会粘在牙齿上。亲们有没这经历啊!?
食材
1
香菜 2根
2
胡萝卜 1根
3
金针菇 200克
4
香干 3块
5
香油 2茶匙
6
酱油 2茶匙
7
食盐 适量
方法/步骤
1
准备好食材
3
胡萝卜切丝
4
放进少许盐腌制,使其变软
5
金针菇去掉顶部,洗净,香菜洗净切段
6
煲些开水,把香干烫熟,捞起沥干水份
7
香干烫熟后,再烫熟金针菇,捞起沥干水份
8
把香干、胡萝卜丝、金针菇、香菜放在容器上,放进2茶匙香油
9
再放进2茶匙生抽,拌匀即可
注意事项
喜欢辣的可以放上辣油
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