炎热的夏日最能让人感觉凉爽便是海洋的气息，都市的人们每天忙于工作，想要到海边去感受那一份清凉很多时候是一种奢侈，不是人多，就是时间不对。今天与好朋友分享的是一道让你不去海边也同样能够感受海洋气息的开胃菜【冰爽海藻】，炎热的夏日吃上一口冰爽可口的海藻，顿时让你找到清爽海洋的气息。1985年第一次和姑姑姑父去大连的时候看到海里飘的海藻，竟然有人拿起来吃，瞬间被雷到！
工具/原料
食材：
海藻 200克、糖 2茶勺、盐 1/2茶勺、鸡精 1/2茶勺、大蒜粉/蒜末 1/2茶勺、油辣椒 一小勺、白芝麻 少许、芝麻油 少许
方法/步骤
1
海藻放在水中浸泡2-3小时，泡出多余的盐分。然后放在热水中烫一下，捞出放在冰水中冷却后沥干水分。
2
将沥干水分的海藻加入糖，鸡精，蒜末（蒜粉），油辣椒，芝麻油拌匀，芝麻油尽量多一些，放入冰箱冷藏吃的时候撒入少许芝麻即可。家里有料理机打一些冰沙搬入更加爽口。
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