麻辣烫吃起来非常过瘾,今天小编要和大家分享的是,家常版麻辣烫的做法,希望能够帮助到大家。
食材
1
火锅丸子 适量
2
火锅配菜 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
干辣椒 适量
7
红油 适量
8
豆瓣酱 适量
9
火锅底料 适量
10
麻椒 适量
11
盐 适量
12
鸡精 适量
13
胡椒粉 适量
14
芝麻酱 适量
方法/步骤
1
准备自己喜欢吃的火锅丸子,各种蔬菜。
2
锅中烧油,放入葱,姜,蒜,干辣椒爆香。
3
放入适量红油,豆瓣酱,火锅底料,麻椒。
4
炒香后,加水,煮开捞出料渣。
5
下丸子,火锅配菜。
6
放入适量青菜,盐,鸡精,胡椒粉,芝麻酱。
7
撒入适量香菜,麻辣烫出锅。
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