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香菇煎蛋的做法

鲜美的香菇配上金黄的鸡蛋散发出诱人的香味 老人孩子特别爱吃!
食材
1

香菇 适量

2

鸡蛋 4个

3

生菜 适量

4

盐 适量

5

鸡精 适量

6

胡椒粉 适量

方法/步骤
1

首先将碗里打入四个鸡蛋

2

加入适量的盐 鸡精 再放入一些胡椒粉

3

准备生菜叶 准备香菇切片

4

将鸡蛋打散 将菜叶放入鸡蛋内

5

锅内放入底油 将切好的香菇放入锅内

6

将香菇煸炒一会 炒熟

7

炒熟后 将香菇放入鸡蛋碗内搅拌均匀

8

锅内在放入底油 将鸡蛋倒入锅中 摊成一个饼 小火煎至定型翻面煎另一面 煎至两面金黄就可以出锅了

9

最后将鸡蛋饼改刀装盘

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