糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
食材
1
糯米粉 500克
2
牛奶 250克
3
豆沙 适量
4
油 适量
方法/步骤
1
食材:糯米粉 牛奶 自制豆沙 植物油
2
用牛奶和糯米粉
3
和成光滑的面团
4
揪一小块,用手搓圆,再压成小饼形,包上豆沙,搓圆,压成小饼,
5
烤盘铺上锡箔纸,刷上一层植物油,把小饼放上面,再把小饼刷上一层植物油
6
烤箱用上下功能150°,预热5分钟,把烤盘加入
7
烤10分钟拿出烤盘,把小饼刷上一层植物油
8
翻面再烤5分钟左右就好了
注意事项
不能烤的时间过久 要不就烤的糊了 要特喜欢吃甜食的,可以和面时,加白糖
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