今天给大家分享如何自制家庭版烤牛肉，待客很有面子哦！大家快来试做吧！
工具/原料
1
牛肉300g、鸡蛋1个
2
料酒、生抽、生粉、烤肉料
方法/步骤
1
首先将牛肉切成薄片，放入碗中
2
然后加入一个蛋清、一勺料酒、生抽、生粉和一大勺烤肉料，抓匀腌制10分钟以上
3
接着起锅刷油，放入牛肉片，煎至两面金黄即可，配上生菜，口感更佳
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