来试试这款坚果燕麦水果挞吧，燕麦、坚果，各种果干的搭配，营养丰富，低卡，满满的膳食纤维，享受美食的同时不用担心发胖，另外搭配芒果跟酸奶，口感上富有层次，酸酸甜甜，这款不一样的挞是不是能满足你对下午茶的所有需求？搭配一杯奶茶，在这个宁静的下午，让我们来一场与美食约会吧！
食材
1
燕麦 50克
2
坚果 30克
3
鸡蛋 50克
4
果干 50克
5
酸奶 20克
6
橄榄油 3克
方法/步骤
1
果干提前浸泡一个小时（这样烤的时候就不会烤干），泡好后切碎备用。燕麦、坚果平铺在烤盘上，烤箱150烤10分钟，烤出香味即可，烤好后的燕麦、果干切碎，不用切的太碎
2
鸡蛋、枫糖浆混合均匀
3
加入橄榄油混合均匀
4
切碎的燕麦跟坚果倒入到步骤3中的蛋黄糊中，混合均匀
5
入切碎的果干，混合
6
准备9个蛋挞模具，抹上一层薄薄的油，把混合好的燕麦果干分别放入蛋挞模具中，用勺子辅助做出蛋挞的形状
注意事项
要提前泡果干
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