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吃什么能补充B族维生素

吃什么能补充B族维生素
方法/步骤
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B族维生素是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素,人体无法自行制造合成,必须额外补充。而紧张的生活、工作压力中,不当的饮食习惯或因某些特定药物的使用,加上B族维生素本身溶于水的属性导致其极易随着尿液排出体外,均会使人体内的B族维生素快速被消耗,因此,有意识地多吃一些富含B族维生素的食材对于每天补充足够的B族维生素非常必要。

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富含维生素B1的食物包括酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶;

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富含维生素B2的食物包括牛奶、动物肝脏与肾脏、酿造酵母、奶酪、绿叶蔬菜、鱼、蛋类;

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富含维生素B6的食物包括啤酒酵母、小麦麸、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、糙米、蛋、燕麦、花生等;

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富含维生素B12的食物包括动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪等。

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很多日常食物都含有丰富的维生素B,比如糙米、菠菜、动物肝脏等。但是我们体内依然可能处于维生素B严重缺乏的状态。 过于精细的饮食和过度烹调导致我们很难通过食物摄取足量的B族维生素(比如粗粮中可以吃到B族维生素,但是我们在日常中吃的更多的是精米和精面)。

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营养学指出,我们需要摄取一斤菜、半斤水果、一袋牛奶、一把豆子、一斤谷物、三两肉、一个鸡蛋,才能满足一天内B族维生素的摄取。 试想有谁可以在繁忙的工作与生活中严格满足上述饮食要求呢?

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因为维生素B是水溶性的,不会积蓄在体内,多余的B族维生素会随尿液排除,因此我们每天都需要补充足量的B族维生素。

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由于B族维生素之间有相互协同作用,因此一次摄取全部B族的维生素,要比分别摄取效果更好,注意补充搭配膳食营养,能够促进人们更全面地补充B族维生素。

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天然B 族维生素片来源于特别培植的天然酵母,天然B 族维生素成员颇多,包括叶酸、泛酸、维生素B1,维生素B2,维生素B6、维生素B12等,它们不仅参与新陈代谢,促进消化,提供能量;解酒,解毒,护肝;调理口腔溃疡;保护神经细胞,对安定神经、舒缓焦虑也有助益。

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