吃多了酸辣的，今天来个酸甜的。
食材
1
藕 两节
2
蒜苗 一小把
3
白砂糖 2勺
4
耗油 1勺
5
醋 3勺
方法/步骤
1
新鲜的藕洗净去皮后切成小丁，锅内加入适量的水烧开，水烧开后倒入藕丁，在水中煮一分钟左右捞出，捞出后用凉水冲凉。
2
取一个小碗，里面加入两勺白砂糖、2勺耗油、3勺醋搅拌均匀。蒜苗切段，白色部分和青色部分分开。姜切丝。
3
炒锅内加入适量的油，然后炸香姜丝和蒜苗白，然后加入煮过的藕丁翻炒几下快熟时倒入调好的酸甜汁，翻炒至汤汁吸收。最后加点枸杞和蒜苗叶装扮一下即可。
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