现在正是吃柚子的季节，但柚子有酸甜之分，不会看的时候，买到酸柚子，吃几口就要酸掉牙。
工具/原料
柚子
方法/步骤
1
同样大小的柚子选择手感沉的那个。体积一样，重的代表果肉多，水分多，吃起来口感也好。
2
尽量挑选扁圆形、颈短的柚子，这是因为颈长的柚子，果肉少，显得皮多。
3
看柚子的外表，成熟越高的柚子，越多汁味甜。挑选那些颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟多高。
4
在选得时候，用手按压一下柚子皮，很容易按下的，说明柚子囊空，肉不紧实，这样的多半也不太甜。
5
选那种手感摸起来软的，柚子放久后会越来越甜，这是因为在放置过程中产生乙烯，水果会变熟。
注意事项
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