夏天到了，西瓜是大热天消暑佳品，但是很多人认为糖尿病人不能吃西瓜，这让糖尿病患者情何以堪。这里小编给大家普及一下科学知识。
方法/步骤
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咱们用数据说话。首先，西瓜的糖分不高，因为西瓜水太多了，其含糖量只有5.8%，属于低糖食物，而且西瓜的热量只有26，属于低热量食物。
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我们再了解两个指数，一、升糖指数：指的是食物进入人体两小时血糖升高的相对速度。1.有的食物含糖量高，但引起血糖升高的速度慢，2.有的食物含糖量低高，但引起血糖升高的速度快。
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二、血糖负荷：是食物的碳水化合物量*这种食物的升糖指数。真实反映了食物的血糖应答效应，兼顾了所吃的食物质与量带来的影响。
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血糖负荷＞20为高血糖负荷食物，10~20之间为中血糖负荷食物，＜10为低血糖负荷食物。
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西瓜的升糖指数为72，属于高升糖指数食物，这和西瓜中的糖分多为葡萄糖、蔗糖，而果糖较少有关。但是西瓜的血糖负荷比较低，只有4.2，属于低负荷食物。也就是说，西瓜吃下去血糖立即回升高一点，但是升高并不多，因此对血糖的影响并不大。
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所以糖尿病人夏天依然可以吃西瓜消暑啦。但是我们不能一次吃太多，量变引起质变，还是有可能造成血糖明显升高的，因此我们还得管住嘴。以上知识希望能给大家带来帮助。
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