可丽饼就是煎饼的一种，配方里面加了牛奶，有浓浓的奶香味，口感特别好，做法又非常简单，只要一个平底锅，煎好的可丽饼搭配上自己喜欢的水果，就是一份美味的甜品。
工具/原料
低筋面粉 100克 牛奶 250克 鸡蛋 1个 白糖 30克 黄油 20克
方法/步骤
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牛奶倒入碗
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打入一个鸡蛋
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用手动打蛋器拌匀
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加入白糖
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加入隔水融化的黄油
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筛入低筋面粉
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搅拌均匀
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拌匀的面糊过筛一下，静置一会儿
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平底锅加热，倒入面糊，摊成薄薄的饼，小火慢煎，记住是小火，小火~重要的事情说三遍
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注意观察表面起泡，颜色呈金黄色即熟了，拿出晾凉，锅用冷毛巾降温一下再摊第二张饼
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切好香蕉，猕猴桃，喜欢放什么水果自己随意搭配
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取一张可丽饼皮，放入水果对折卷起，造型随意
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一款非常好吃又低热量的甜品，喜欢的可以动手试试。