炎炎夏日和西瓜是绝配。太热的时候，吃上一块冰镇的西瓜真的堪称完美。西瓜新鲜的最好吃，西瓜放久了之后就变味了，没有了那种脆脆的感觉，口感也会变差。可是一个大西瓜一顿也吃不完，如果没有冰箱该怎么保存呢？
工具/原料
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切了的西瓜
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保存方法
方法/步骤
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方法一：把西瓜用保鲜膜把切开的位置盖住，然后打一盆清水，把西瓜放在水中，但是不要让水进入到西瓜里面。这属于用物理方法给西瓜降温，可以暂时把西瓜冰镇着，延缓西瓜口感变坏，起到暂时保鲜的作用。这种方法保鲜的时间不长，尽量在短时间内把西瓜吃完吧。
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方法二：把西瓜切开的位置用保鲜膜盖住，然后把西瓜抱进空调房里。空调房里温度低，等于把西瓜放进了冰箱。所以家里没有空调的情况下，可以把西瓜抱进空调房里，这样也起到了冰箱保鲜的效果。
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方法三：把西瓜用保鲜膜封住，然后把西瓜放在阴凉通风处，这种办法也可以延缓西瓜变质，也是没有办法的办法。比起前面的两种办法，这种保鲜的方法时间最短，必须尽快把西瓜吃完。
注意事项
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西瓜开了之后，尽量在4个小时内吃完，不然西瓜的口感就会变成；如果保存不好，还有可能会变质。
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上面的三种西瓜保鲜的方法，第一种保鲜的时间最长，保存时间最短的是第三种方法。
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