有时候会买个柠檬,做个糖渍柠檬,用来泡水喝非常清爽,尤其是加入冰块,在火热的夏季喝起来真是享受呢。柠檬维生素含量极为丰富,因此柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。
食材
1
柠檬 1个
2
蜂蜜 60克
3
冰糖 5克
步骤/方法
1
用盐把柠檬表皮搓洗,然后用水冲干净,晾至表面干燥。
2
柠檬切片薄片,尽管去掉籽。
3
先在容器底部放一片柠檬。
4
加入一勺蜂蜜。
5
再撒几颗冰糖。
6
再放一片柠檬,如此反复至全部放完。
7
盖紧瓶盖,在冰箱里冷藏三天以上,瓶内会腌出大量水分。
8
腌好的糖渍柠檬可以用来泡水喝,取一片柠檬,再倒入少量腌出的水分。
9
再倒入凉开水,或是矿泉水,搅拌均匀。如果觉得过酸,可再加入少许蜂蜜调味。
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