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家常清蒸鳜鱼的做法

鲜美的鳜鱼,清蒸最好吃!不会做,怎么办,没事啊,我教你,一遍就会!
食材
1

鳜鱼 1条

2

玉米油 15毫升

3

葱 适量

4

盐 1-2勺

5

蒸鱼鼓油 10-15克

方法/步骤
1

鳜鱼清洗干净,处理干净。大致沥干水分。两面划四道。不需要划断。

2

放入鱼盘中。两面撒上适量盐,腌制15分钟左右。

3

锅里水烧开。然后腌制好的鱼上锅蒸10-15分钟,看鱼大小。

4

蒸好的鱼。

5

锅里倒入玉米油。然后将蒸好的鱼的汤汁倒入锅里。

6

然后开大火,烧热,搅匀。倒入蒸鱼豉油,煮开。调成浇汁!

7

鱼身上撒上葱丝。然后浇上浇汁即可。

注意事项
1

1、蒸鱼时间看鱼大小。

2

2、食材洗净,配料事先准备好。

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