简单方便好吃，不用下馆子！
食材
1
青椒 三四个
2
猪瘦肉 200g
方法/步骤
1
青椒洗净，切丝瘦肉切丝，不会切的朋友买肉时候让人家铰一下，实在不行切碎就好。。。。
2
开火，下油适量油，立即下肉丝煸炒，注意，冷油下肉，不然易粘锅，翻炒十秒钟放入葱姜加一点点清汤酱油（有料酒的话最好加一点点），肉丝变色立即下青椒，翻炒三十秒。
3
加入少许盐，味精，鸡精，青椒炒熟后即大功告成！
注意事项
1
有人说火候怎么控制，电磁炉160度足够。 煤气灶开到最大就行。
2
担心味儿不好控制可以先加一点点盐，边尝边调味。 怎么样宅男宅女们，妈妈看到该多感动~~~
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