吃腻了肉炒辣椒么?换个豆角炒炒也不错的。
食材
1
肉 适量
2
豆角 一小把
3
辣椒 3根
4
大蒜 3粒
5
姜 一小片
6
盐 少量
7
油 适量
8
酱油 少量
方法/步骤
1
所有材料洗干净切好备用;
2
豆角用水煮一下,捞出沥水,因为比较难熟;
3
先放油和肥肉炸出油来,然后放大蒜和姜,再放入瘦肉,炒至肉变色;
4
放入辣椒和豆角翻炒,
5
差不多熟的时候放酱油和盐,喷点水即可。
6
装盘享用
注意事项
不要加过多的调味品,保持原汁原味最好!
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