萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量非常高。 而维生素C是一种抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。萝卜还能止咳化痰，轻微咳嗽的话拿白萝卜加入蜂蜜腌出萝卜水喝下就会缓解很多。
食材
1
萝卜 300克
2
鸡蛋 1个
3
面粉 20克
4
盐 5克
5
五香粉 2克
6
花椒粉 1克
7
葱花 少量
8
食用油 少量
方法/步骤
1
准备食材
2
萝卜擦丝加盐拌均匀腌制十分钟
3
挤掉腌出的萝卜汁
4
加面粉、鸡蛋、五香粉、花椒粉、葱花
5
不粘锅倒入食用油烧热
6
用筷子顺着一个方向搅拌均匀
7
放入锅中烙熟
8
平铺再锅中即可
9
中途多用刮刀压一压，翻面烙，时间大概十分钟
10
烙熟的萝卜丝饼
11
取出切块大小随意
12
不烫手即可食用
注意事项
1
1、盐是腌萝卜的，腌好以后是不需要单独再放盐
2
2、烙的时间根据饼的厚度调整，我个人喜欢厚一点的，所以烙的时间长
3
3、小心烫手哦
上一篇：教你如何做萝卜丝饼
下一篇：随心所欲的【萝卜丝饼】