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椰蓉玛芬蛋糕怎么做

家里不怎么爱吃玛芬,所以很少做,这也是第二次做吧,第一次做放的泡打粉太多,泡打粉的味太重,没法吃,这次只放了一小点,成品出来很不错,但还是不怎么爱吃。
食材
1

黄油 50克

2

鸡蛋 1个

3

蜂蜜 20克

4

牛奶 50克

5

低筋面粉 100克

6

细砂糖 38克

7

泡打粉 1/4小勺

8

盐 1小撮

方法/步骤
1

准备所需材料。

2

将细砂糖加入软化的黄油里,加入一小撮盐。

3

用电动打蛋器打发。

4

再分次加入鸡蛋液。

5

打搅均匀后加入蜂蜜。

6

再筛入低筋面粉和泡打粉。

7

拌匀后加入牛奶。

8

再次拌匀。

9

然后加入椰蓉。

10

翻拌均匀,成蛋糕糊。

11

装入裱花袋内。

12

再挤入纸杯中。

13

在蛋糕糊表面撒是椰蓉。

14

烤箱预热170度,放中层烤20分钟左右。

15

出炉后即可食用。

16

成品

注意事项

鸡蛋液要分次加入,让黄油和鸡蛋液完全混合后再加入一下次。低筋面粉和泡打粉要提前混合再过筛。

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