板栗的简单做法

板栗 500g

水 1kg

家里有微波炉就可以做。首先，从超市或者网上商城等可以买到新鲜的生板栗。如果是在市井上购买，要注意板栗是否个头均匀，新鲜无变质。

把挑选购买好的板栗清洗干净，放到容器中自然凉干。

将凉干后的板栗‘肚子’朝上，就是凸起的那一块，然后用剪刀或者其它刀具开个口子。注意要用手指用力夹紧按住板栗，要不然很容易受伤。

另外，开口的时候，要注意把板栗里面的绒毛也一并剪开。这样不会爆。

将开好口的板栗放入专用的微波盒中，如果板栗是比较干的那种，可以再散上一勺食用油。然后，盖好盖子并记的把透气孔打开。

然后把微波盒放入微波炉中开高火，打上5分钟就可出炉了。

微波栗子这种做法较为简单。