[亲子快乐下厨房]---鲜花般绽放的吐司煎鸡蛋

最近，在新浪博客的RP非常有问题，继无法上传照片后，又到无法评论，我彻底做个潜水员吧，我的更多行踪在围脖。知道薇薇小厨出版了新书《亲子快乐下厨房》，并准备开始赠书活动的时候，我第一时间就报名了。自从收到薇薇小厨寄来的《亲子快乐下厨房》这本书，我和儿子两人就跃跃欲试想学里面可爱的菜色，无奈平时没时间，于是，好不容易等到了元旦放假。我们先挑了这道可爱又易操作的吐司煎鸡蛋来做，儿子很认真地照着书，一步一步地操作，母子通力合作，果然做出了美味又漂亮的吐司煎鸡蛋。儿子吃完自己亲手做的吐司煎鸡蛋后，意犹未尽地认真翻书，寻找下一次亲子下厨房的菜式去了，热切期待下一个假期的到来。摘抄《亲子快乐下厨房》里面的一段很能引起我共鸣的话：创造条件和孩子一起做饭，家长和孩子都会从中收获很多，孩子不但收获了快乐和亲情，更收获了知识和食物的双营养。家长可以有更多的时间和孩子在一起，增加交流和沟通，越长时间的接触，与孩子的便会越亲密。烹饪则是给了家长这样一个机会和时间，让家长和孩子一起体会做饭带来的幸福。在《亲子快乐下厨房》这本书里，有大量的图片让孩子可以直观地了解这道菜所需的材料、工具、步骤等，孩子很容易被吸引，而且想操作的欲望很强烈。而且很多的过程孩子都可以很轻松地完成，给了孩子很大的成就感。跟着《亲子快乐下厨房》，我们一起享受着亲子互动的幸福吧！上面这本就是薇薇小厨最新出版的《亲子快乐下厨房》，内容丰富，各款趣味横生的美食DIY让家长和孩子都深深被吸引其中，真是一本非常适合家庭亲子互动的美食图书，全书以亲情为首，全家享乐快乐为前提，锻炼孩子各项综合能力为核心。我们确实在这个亲子快乐下厨房的过程中，享受着快乐，学习了知识，品尝了美味。上面就是我们第一个要DIY的‘吐司煎鸡蛋’，是不是很可爱？看上去的第一眼有没有把你吸引住呢？ 下面就是我们开始DIY的过程啦：吐司煎鸡蛋材料：吐司方包3块，鸡蛋3个，黄油一小块（可以用色拉油代替），盐适量工具：圆形饼干模（可以是圆的小瓶盖），水果挖球器，平底锅做法：1、在案板上铺上保鲜膜，把一片吐司放在保鲜膜上面；2、用圆形的饼干模在吐司中间抠出一个圆洞来；3、用水果挖球器沿着圆洞的四周对称地抠出6个小圆来；4、依次把三片吐司都抠好，使吐司中间出现一个花朵的形状；5、平底锅小火加热，把黄油分成3份，每次融化1份；6、黄油融化后，放进一片吐司，煎至金黄后翻面；7、往吐司的花形洞里磕进一个鸡蛋，均匀洒上少许盐，小火慢慢把鸡蛋 煎熟即可。8、一、两块吐司煎蛋，加上一杯牛奶或豆浆，再来点水果，这个早餐（或下午茶）也蛮不错了吧！经验分享：1、用黄油煎吐司会更香更美味哦！2、想要煎出熟透的鸡蛋，就要盖上盖子，用最慢的火来煎（这是薇薇小厨在微博上告诉我的哈，谢谢）3、可以发挥你的创意，挖成四个花瓣、五个花瓣的花形也漂亮，挖成其他的比如心形、星形等，可以用各种饼干模压出不同的形状来。