很多人爱吃辣,但是又受不了吃完辣椒后的灼热感,真是矛盾的载体啊。既想吃辣,又受不了辣味的亲们,今天小编教给你解辣方法,这7种食物可以帮助缓解辣味哦。
缓解辣椒灼热感的食物
1
喝牛奶。牛奶比较温和,能抚平胃部的灼热刺激。有个朋友经常吃麻辣火锅时点一杯奶,喝完口腔里的刺痛感确实得到缓解。
2
酸奶。酸奶实际上属于从牛奶那衍生过来的,发酵嘛。同理也有解辣的作用,而且在保护肠胃上要好过牛奶。
3
啤酒。啤酒,最好是冰镇啤酒,可以瞬间冲走舌头上的辣味,让那种刺痛感消失,啤酒特有的味道能掩盖辣椒味。
4
吃酸的东西。有一句老话叫做酸能解辣。这种说法也是有科学的解释的,辣椒属于碱性吃一些酸性的物质,像是山楂片、柠檬果汁就可以缓解辣味。
5
薄荷糖。在吃完辣觉得不舒服的时候,薄荷糖也可以很好的缓解辣味。首先甜味可以盖过辣味,再者薄荷还会有冰凉的感觉。
6
番茄。番茄因为也属酸性食物,可解辣,关键它还属于凉性食物,在解辣之后也可以防止吃辣引起的上火。
7
冰块。在嘴里含一个冰块,我觉得这个方法对我还是很好用的。可以快速将口腔降温,缓解吃辣带来的灼热刺痛。
上一篇:哪些食物能解辣
下一篇:吃了辣的东西后如何快速解辣?