爱吃辣的人可以用什么方式下火？

多吃水果：爱吃辣的人，餐后宜多吃酸味水果。例如：苹果、梨、石榴、香蕉，或吃些山楂、葡萄、柚子等，都有去火的作用。

多喝水或者下火凉茶：多喝水可起到生津润燥的效果。而吃辣时，喝杯王老吉凉茶，不仅可以解辣，同时还有清热作用。

多吃粗粮：吃辣时，主食最好选粗粮，因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。例如玉米或白薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。