生活中我们会常食用到一种食物——桂圆，也叫龙眼。这个桂圆可是益处多多啊，无论当水果还当蔬菜，都是不错的选择，那么接下来我来为大家介绍下桂圆的功效与作用。
工具/原料
桂圆
方法/步骤
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龙眼营养富厚，是贵重的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。
2
龙眼肉味甘性温，归心、脾经，合用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志，与精力、意识思维勾当有关。
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脾为后天气血生化之源，提供全身的营养。假如人们思虑太过，劳悲痛脾，可导致心悸怔忡，失眠忘记，神疲乏力等症状。
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龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，并且甜美适口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。
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久病体虚或暮年体衰者，常有气血不敷之证，而表示为面色惨白或萎黄，疲倦乏力，心悸气短等症，龙眼肉既补心脾，又益气血，甘甜和善，有较好疗效。
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龙眼肉含有卵白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉可以或许抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有必然的抗衰老浸染。
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另外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚固，纹理细致美妙，是建造高级家具的原料，又可以镌刻成各类精良工艺品。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功能
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