我一直认为自己做的食物最好吃，很健康，有付出才吃得香，就像汉堡一样，加入肉末和鸡蛋，就变成了美味肉蛋堡。
食材
1
汉堡 1个
2
肉末 300克
3
生抽 2勺
4
老抽 1勺
5
鸡蛋 2个
6
生菜 2片
7
盐 1勺
8
鸡精 1小勺
方法/步骤
1
肉末准备好。
2
洋葱切成碎末。
3
洋葱碎加入肉末中，放入盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉，搅拌均匀。
4
打入1个鸡蛋，搅拌均匀。
5
分成四等份。
6
每份都团成一个大丸子，压扁，就是肉饼坯子啦！用保鲜膜包好放入冰箱冷冻，用时不用解冻直接用平底锅煎熟即可。
7
取一个肉饼放入平底锅中小火煎熟至两面金黄。
8
打一个鸡蛋，撒点盐煎熟。
9
汉堡面包从中间切开，先放煎熟的肉饼。
10
然后放一片芝士。
11
再放上煎好的鸡蛋。
12
最后放上洗净的生菜，盖上另一片面包即可。
上一篇：生活小常识（生活保健类）
下一篇：肉蛋堡的面糊做法