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便秘、经常便秘,吃什么食物最有用?

便秘( constipation)是多种疾病的一种症状,而不是一种病。对不同的病人来说,便秘有不同的含义。 常见症状是排便次数明显减少,每2~3天或更长时间一次,无规律,粪质干硬,常伴有排便困难感的病理现象。本人从小得外婆真传,知道有几种食物治疗便秘很有用。
工具/原料

便秘 治便秘的食物

方法/步骤
1

马蹄。又称乌芋、又称荸荠,莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。荸荠是 寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充 营养,最宜用于发烧病人。它具有 凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。对于通便是最好的食物,本人百试不爽。

2

地瓜。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。

3

土豆。马铃薯(学名:Solanum tuberosum),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用。中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著。本人也是感觉效果很好。

4

香蕉。香蕉纤维质很高,有利于便秘的人。香蕉的高纤维质,可以帮助、促进肠胃正常的活动,消除便秘,往往能使便秘的人不用服用轻泻剂。

5

竹笋。竹笋含有充足的水分、丰富的植物蛋白,钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。竹笋属于低脂肪、低淀粉、高纤维的健康食品,有助消化,防止便秘。

6

木耳。木耳(英文:agaric),主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道。

7

大白菜。白菜原产中国,在西安新石器时代半坡遗址中出土的一个陶罐里有白菜籽,有6000多年的历史;比其他原产中国的粮食作物要古远。大白菜的利肠通便,帮助消化功能强大。 大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。

8

雪梨。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。 梨是很多人喜爱的水果,它不但鲜嫩多汁,并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨,不仅能预防便秘,还能促进人体内致癌物质的排出。

9

蚕豆。蚕豆(拉丁文:Vicia faba L.),又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆,豆科、野豌豆属一年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。祖国医学认为,扁豆味甘、微辛。归脾、胃经。有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效。本人食用感觉以后通便效果不错。

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