今天分享美味又滋补，可口又美味的家常美味，软糯可口，清香爽口的芋头炖毛豆，毛豆不仅仅用来水煮，还可以搭配鲜美的芋头，芋头不仅仅可以蒸着吃，搭配毛豆的食疗价值更出色，不仅仅帮助疏通肠道，预防口腔疾病，保持身体的健康，你们有没有吃过芋头呢？它是清肠的好帮手，不知道你们知道这道菜的制作步骤？接下来为你们聊一聊此菜的相关知识吧。天然的“燃脂菜”找到了，厕所按时上，燃烧脂肪，肚子越吃越瘦。
工具/原料
食材明细：准备300克作用的芋头，毛豆150克，清水少许，蚝油少许，生抽少许，盐分少许等等。
方法/步骤
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制作步骤1：将买回来的毛豆去掉毛豆壳，将毛豆过热水煮5分钟，等待毛豆煮好，还可以切一些大蒜泥。
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制作步骤2：将芋头去掉皮，将芋头也切成块备用，还可以将芋头上锅蒸几分钟，装盘之后备用。
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制作步骤3：将锅烧至热，加上大蒜炒至香味，加上芋头一起煸炒，加上毛豆一起煮，等待芋头和毛豆煮好。
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制作步骤4：加上少许清水，加上一些食盐，生抽若干和盐少许。
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制作步骤5：加上一些辣椒油，均匀的炒至入味，撒上一些葱花段
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芋头是软糯可口的食材之一，比南瓜的维生素和氟元素都高，里面含有一些多种矿物质，毛豆之中含有氨基酸和矿物质，此菜之中含有超级多的膳食纤维的物质，这些物质可以吸附肠道的一些有害物质，帮助疏通肠道，是抑制肠道的清肠好帮手，如果胖子想要小腹不鼓，不妨多食这道健康搭配，保持健康的体重，让你的脂肪燃烧了，体重回到2位数，瘦胳膊瘦腿。
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