一款松软香甜的小面包。
食材
1
高筋面粉 200克
2
清水 70克
3
包菜 半个
4
卤牛肉 一块
5
植物油 30克
6
酱油 适量
7
盐 适量
8
葱花 少许
方法/步骤
1
按面条机的配比建议准备好一杯面粉200克
2
面粉倒入面条机桶内 http://www.77sbmsc.com
3
70克清水准备好，入量杯中
4
接通电源，盖上盖子，启动“筋道面条”程序，让面粉转动起来
5
将量杯插在水槽上，水自动滴入面桶内
6
筋道貌美的细面条新鲜出“炉”啦
7
看，整齐的面条，看着就好有食欲
8
面条入开水锅中，煮熟即可关火，出锅
9
过凉水，防粘连，沥干水备用
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包菜半个，韭菜数根，清洗干净
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包菜切细丝
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韭菜切寸段
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自制的卤牛肉切成宽条
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倒入包菜，翻炒两分钟
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根据口味调入酱油、盐
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将牛肉条、韭菜段入锅中，翻炒均匀
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将煮熟过凉水的面条入锅中，翻拌均匀
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有滋有味、筋道爽口的自制炒面新鲜装盘
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