饺子是我们生活中经常食用的食物，但很多人煮饺子时经常发现饺子皮破开，影响口感，那怎么才能煮出不破皮的饺子呢？大家快一起来看看吧
食材
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饺子 一碗
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清水 适量
方法/步骤
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冰箱中取出饺子饺子刚从冰箱取出，周围都是冰渣。因此最好先等饺子化开再慢慢将他们分离
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准备下饺子在锅中放入适量水，加入半勺左右盐，等到水开就可以准备下饺子了
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加水方法水开放入饺子后继续煮，等到水再次烧开时，准备一小碗清水倒在锅中，锅中气泡消失后即可盖上锅盖
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加三次水上述加水步骤重复三次，即每次水烧开后倒水，水量要刚刚让锅内气泡消失就行，再将饺子盛出就可以放调料准备吃了
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核心要点总结1）要想饺子煮出来好吃，一定要加水的2）水量控制非常重要，水加的过多就容易将饺子煮破皮，尽量将煮的时间缩短，只需要让锅内气泡刚刚消失时的水量是最合适的，煮出来的饺子劲道又好吃